栄養コンシェルジュがオススメする『野菜』でカラダの内から整える

2018.08.22

こんにちは！
栄養コンシェルジュ®の YuKaです。

冷たいものばかりになっていませんか？！

今年の夏は本当に本当に暑いですね・・
お客様の中にも夏バテしてる〜といった声を多く伺います。
ついつい、アイスクリームや冷たいジュースを摂ってしまう・・
皆さんはいかがでしょうか？

冷たいものをカラダに取り入れることによって
カラダの温度が低下します。
すると、カラダの約６割を占める水分の代謝機能が低下します。
簡単に言うと、血液やリンパの流れが滞り
栄養や酸素がカラダの隅々まで行きづらく
老廃物や乳酸(疲労物質)が回収されづらく体外に出ないことで
だるさ（これが夏バテに繋がります）や
むくみを引き起こしているのです。

夏こそ野菜を！

一時期野菜は高騰していましたが、
今はある程度値段も落ち着いてきましたね。
特に旬のお野菜たち、
『ナス』『ズッキーニ』『トマト』『ピーマン』などは
とてもお手頃な価格で、かつ生き生きとして店頭に並んでいます。

それぞれの効果を簡単にご説明しますね！

『ナス』
ナスの皮にはポリフェノールが含まれており、抗酸化作用により
老化予防が期待できます！
カリウムも豊富なため、むくみに悩む方には必須なお野菜！

『ズッキーニ』
トマトと一緒に炒めるだけでも美味しく頂ける、ズッキーニ。
カリウムが豊富でこちらもむくみに効果抜群！
さらにはビタミンも豊富なため、美容効果も高いお野菜ですよ！

『トマト』
一度は聞いたことがあると思いますがトマトには「リコピン」が豊富！
リコピンを摂ることでカラダの”サビ”を除去してくれるのです。
運動や飲酒、偏った食事によりカラダに発生した活性酸素は
ガンや動脈硬化など生活習慣病の一因となります。
リコピンは炒めても栄養価が減りにくいため、トマトソース料理もオススメ！

『ピーマン』
ピーマンは夏野菜の中でもビタミンが豊富！
ビタミンCはレモンの２倍にもなるんです！
ビタミンB１が豊富な豚ひき肉をピーマンに詰めた
ピーマンの肉詰めで食べ過ぎた糖質の代謝を活性化！

野菜のパワーを少し勉強していただきました！
もっともっと野菜のことや食事の摂り方のポイントについて
知りたい方にオススメのイベントのご案内です☆

栄養コンシェルジュ®×野菜のスペシャリストコラボ企画

先日の守山店の４周年イベントでも大好評でした
熊本の「土のめぐみ」様から取り寄せした、採れたて産直お野菜
こちらを大阪店の２周年イベントでも皆様に是非食べていただきたい
と思い企画させていただきます！

実際にお野菜を召し上がっていただきながら
栄養コンシェルジュ®のYuKaから食事のアドバイスを、
株式会社土のめぐみ代表土田賢一様をゲストに招き
野菜のことを熱く語っていただきます！
皆さんの日頃の食事の疑問やお悩みにもお答えします。

さらに、、今回は、
お野菜に合うワインもご用意いたしました！
ワインを片手にお野菜をたくさん召し上がってください☆
(お酒が苦手な方はソフトドリンクもご用意ありますのでご安心ください)

《イベント開催概要》
日時：２０１８年９月９日（日）　１４時３０分〜１６時３０分

会場：オオサカンスペース
　　　大阪市中央区備後町3-6-2大雅ビル10F
　　　https://www.osakan-space.com/access

参加費：3,240円(税込)/人

※Be-Styleの会員様はもちろん、会員でない方どなたでもご参加いただけます！先着３０名様！お申し込みはお早めに☆

参加希望の方や、ご質問についても
以下のLINEやメール・お電話からご連絡くださいませ！
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